A Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Santa Catarina torna público que, no período de 15/05/2018 a 25/05/2018 estarão abertas as inscrições para o processo de seleção para uma bolsa do Programa Nacional de Pós-Doutorado – PNPD/CAPES para implementação em junho de 2018.
EDITAL No 2 2018 PNPD
Anexo I
Anexo II
O Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos da UFSC, no CCA, está organizando, em parceria com o curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos desta instituição, a VII Semana Acadêmica (VII SACTA). O evento ocorrerá de 06 a 10 de agosto de 2018, e tem como tema “Ciência e Tecnologia de Alimentos: Passado, Presente e Futuro”.
Durante o evento, haverá uma Mostra Científica, com a apresentação de trabalhos. O envio de resumos pode ser feito até o dia 25 de maio para o e-mail mostracientifica.sacta2018@gmail.com. O regulamento da Mostra e o Modelo de resumo estão disponíveis em http://sacta.paginas.ufsc.br/, no item “Mostra Científica”.
Todos trabalhos aceitos serão expostos na forma de pôster, sendo que alguns serão selecionados pela Comissão Científica para apresentação também na forma oral. Haverá uma premiação para os melhores trabalhos apresentados.
Para mais informações, acesse: http://sacta.paginas.ufsc.br/

O Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Santa Catarina torna público o Resultado Final do processo seletivo para 03 (três) vagas de bolsas de Pós-Doutorado, do “Programa Nacional de Pós-Doutorado – PNPD/CAPES”, apurado de acordo com os critérios divulgados no Edital 001/2018. Resultado PNPD 2018
A Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Santa Catarina torna público que, no período de 22/03/2018 a 20/04/2018 estarão abertas as inscrições para o processo de seleção de três (3) bolsistas do Programa Nacional de Pós-Doutorado – PNPD/CAPES.
EDITAL No 001 2018 bolsa PNPD
Anexo I
Anexo II
Resultado PDSE
Recomendamos aos alunos aprovados que consultem o site da CAPES através do link
http://www.capes.gov.br/bolsas/bolsas-no-exterior/programa-de-doutorado-sanduiche-no-exterior-pdse
para verificar o calendário vigente.
A inscrição online no site da Capes É DE RESPONSABILIDADE DO ALUNO, o qual deve anexar toda a documentação exigida, para que seja homologada pela Pró-reitoria de Pós-graduação da UFSC.
É com grande honra e satisfação que a Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) outorga a ISABELA MAIA TOALDO, Menção Honrosa do Prêmio Capes de Tese 2016 da área de CIÊNCIA DE ALIMENTOS pela tese “POTENCIAL BIOATIVO DE SUCOS DE UVA VITIS LABRUSCA L.: CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE, INFLUÊNCIA DE SEMENTES DE UVA E DE PECTINASES NA COMPOSIÇÃO FENÓLICA, E BIOATIVIDADE DO TRANS-RESVERATROL EM CÉLULAS HUMANAS”, defendida no ano de 2016, sob a orientação de MARILDE TEREZINHA BORDIGNON LUIZ e Co-orientação de Edson Luiz da Silva, do Programa de Pós-Graduação em CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS da UFSC.
Sua contribuição certamente será de extrema valia para o desenvolvimento e aprimoramento da área, bem como para o avanço da pós-graduação e do conhecimento científico de qualidade no Brasil.
O resultado foi publicado no Diário Oficial da União de 10 de outubro de 2017, seção 1, páginas 9 a 14, Portaria n° 199, de 06 de outubro de 2017, disponível no link http://capes.gov.br/CECOL/PortariaOutorgaPCT2017.pdf. A Menção Honrosa constitui-se de certificado, conforme especificado no Edital nº 18/2017, publicado no DOU de 17/05/2017.
O PPGCAL parabeniza o grupo de pesquisa Química e Bioquímica da Uva e Derivados coordenado pela Profa. Marilde Terezinha Bordignon Luiz.
Atenção para as seguintes alterações no Edital Nº001/PPGCAL/2017:
no ANEXO II: inclusão de “áreas afins” no item 1.1 b); inserção do item 2.3 “Capítulo de livro na área de Ciência dos Alimentos”;
Exclusão do item 8 e Anexo IX “Condições especiais para realização das provas”.
ERRATA_Edital-001-2018_1_rev_final-1