Pós-Graduação em Ciências dos Alimentos

Minuta Regimento PPGCAL

Resultado Mestrado

Resultado Doutorado

Resultado da homologação das inscrições para Mestrado

Resultado da homologação das inscrições para Doutorado

É com grande honra e satisfação que a Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) outorga a ISABELA MAIA TOALDO, Menção Honrosa do Prêmio Capes de Tese 2016 da área de CIÊNCIA DE ALIMENTOS pela tese “POTENCIAL BIOATIVO DE SUCOS DE UVA VITIS LABRUSCA L.: CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE, INFLUÊNCIA DE SEMENTES DE UVA E DE PECTINASES NA COMPOSIÇÃO FENÓLICA, E BIOATIVIDADE DO TRANS-RESVERATROL EM CÉLULAS HUMANAS”, defendida no ano de 2016, sob a orientação de MARILDE TEREZINHA BORDIGNON LUIZ e Co-orientação de Edson Luiz da Silva, do Programa de Pós-Graduação em CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS da UFSC.

Sua contribuição certamente será de extrema valia para o desenvolvimento e aprimoramento da área, bem como para o avanço da pós-graduação e do conhecimento científico de qualidade no Brasil.

O resultado foi publicado no Diário Oficial da União de 10 de outubro de 2017, seção 1, páginas 9 a 14, Portaria n° 199, de 06 de outubro de 2017, disponível no link http://capes.gov.br/CECOL/PortariaOutorgaPCT2017.pdf. A Menção Honrosa constitui-se de certificado, conforme especificado no Edital nº 18/2017, publicado no DOU de 17/05/2017.

O PPGCAL parabeniza o grupo de pesquisa Química e Bioquímica da Uva e Derivados coordenado pela Profa. Marilde Terezinha Bordignon Luiz.

Atenção para as seguintes alterações no Edital Nº001/PPGCAL/2017:

no ANEXO II: inclusão de “áreas afins” no item 1.1 b);  inserção do item 2.3 “Capítulo de livro na área de Ciência dos Alimentos”;

Exclusão do item 8 e Anexo IX “Condições especiais para realização das provas”.

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Edital 001 2017 de seleção para Mestrado e Doutorado

Para mais informações relacionadas às linhas de pesquisa dos prováveis orientadores, recomendamos que os candidatos entrem em contato diretamente com os mesmos.

O curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFSC promoverá a sua VI Semana Acadêmica (VI SACTA), em parceria com o programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.

O evento ocorrerá de 28 de agosto a 1° de setembro, com o tema “Transformação alimentar: Os desafios da Ciência e Tecnologia de Alimentos”. As atividades acontecerão principalmente no auditório da EPAGRI, no bairro Itacorubi, em Florianópolis.

Em 2017, a atividade “Pesquisa em Ciência de Alimentos: Integrando Graduação e Pós-Graduação” vai ocorrer no dia 31 de agosto (quinta-feira). Nesta programação, importantes pesquisadores do Brasil e do exterior falam sobre assuntos atuais e de interesse para a área de alimentos e afins.

Durante a SACTA, haverá uma Mostra Científica, com a apresentação de trabalhos.

O evento conta com o financiamento da FAPESC, e com o apoio do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CAL), da direção do Centro de Ciências Agrárias (CCA), da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (PRAE) e da Reitoria da Universidade, bem como do Conselho Regional de Química (CRQ – 13ª região).

As inscrições na VI SACTA já estão abertas e podem ser feitas até o dia 16 de agosto. As vagas são limitadas.

Para mais informações, acesse:

http://sacta.paginas.ufsc.br/

https://www.facebook.com/VISACTA/

Estão abertas as inscrições ao Prêmio Capes de Tese 2017.

São elegíveis apenas as teses defendidas no Programa em 2016.

A pré-seleção ocorrerá a partir do dia 22/05/2017 até o dia 02/06/2017.

Os candidatos deverão manisfestar seu interesse por e-mail ppgcal@contato.ufsc.br, aproveitando a oportunidade para atualizar seus dados cadastrais (telefone(s) e endereço) com a secretaria do PPGCAL.

Maiores informações sobre os pré-requisitos e a premiação são encontradas no link abaixo:

http://www.capes.gov.br/images/stories/download/editais/17052017-Edital-18-Premio-CAPES-de-Tese.pdf